Slide VEGANES CATERING Essen, dass glücklich macht BIO, VEGAN, NACHHALTIG, FAIRTRADE
DIE KLUGBEISSER VEGANES CATERING IN UND UM HANNOVER & BREMEN2020-12-08T17:08:22+01:00

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+++ Ab sofort liefern wir unser Essen auch aus +++
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Weihnachtsmenü

Wird bei Euch schon rege diskutiert, was es an Weihnachten denn so zu Essen gibt? Falls Ihr Euch die Entscheidung gerne leicht machen möchtet, könnt Ihr einfach unser wundervolles Weihnachtsmenü bestellen.

Hierzu könnt Ihr aus folgenden Komponenten wählen:

Vorspeise:

Lax-Vrischkäse-Pfannkuchen (pro Person 5,50 €)

oder

Kürbissuppe (pro Person 4,50 €)

Hauptgericht:

Edel-Pilz-Maronen-Tart mit dunkler Sauce und gerösteten Kartoffeln

(pro Person je 18,50)

oder

Blätterteig-Nussbraten mit dunkler Sauce, Semmelknödeln und Rotkohl

(pro Person je 18,50)

Nachtisch:

Trifle mit Glühweinkirschen, dunklem Kuchen und Zimtcreme

oder

(pro Person je 5,50 €)

Schoko-Lebkuchen Parfait

(pro Person je 5,50 €)

Die Speisen sind kalt und können ganz einfach zum richtigen Zeitpunkt für Euch aufgewärmt werden.

Gerne könnt Ihr das Essen bei uns abholen oder gegen einen Aufpreis von 10 € liefern wir Sie Euch auch gerne nach Hause.

Da wir gerade Schwierigkeiten mit unserer Internetpräsenz haben, bitten wir Euch die Bestellungen entweder per Whatsapp (0177-3882899) oder FB aufzugeben. Schickt uns einfach Euren Menüwunsch mit der jeweiligen Personenzahl.

Wir freuen uns auf Eure Bestellung und auch übers Teilen. 🙂

Euch allen eine besinnliche Vorweihnachtszeit.

Photocredits Lies.chens Optick

Wer uns gerne unterstützen möchte kann dieses auch via Paypal an cora@klugbeisser.de

Unsere Mission…

Menschen inspirieren sich auf eine kulinarische Reise zu begeben, die die Welt zu einem glücklicheren und nachhaltigeren Ort macht.

Unsere Story

Als Klugbeisser geht es uns darum zu zeigen, dass veganes Essen bunt, vielfältig und vor allem lecker ist.

 

Cora Gutzeit - KLUGBEISSER

Unsere Geschichte begann 2014 mit der Idee, Menschen davon zu begeistern, dass essen auch ganz wunderbar funktioniert ohne Tierleid und Genmanipulation. Doch schnell zeigte sich, dass dieses ein mühseliges Geschäft war und wir uns somit etwas anderes überlegen sollten, um mehr Menschen zu erreichen. Schnell war der Gedanke geboren nicht nur Informationen rund um das Thema zu liefern, sondern auch den Beweis, dass es funktioniert. Also boten wir vegane Leckerein an. Einer unser Klassiker wurde schnell der Schoko-Zucchini-Kuchen, der dann auch mal als „die Waffe der veganen Revolution“ bezeichnet wurde. Mit dem was dann kam, hatten wir nicht wirklich gerechnet. Denn immer häufiger wurde die Frage gestellt: „Wo ist denn euer Laden?“ Welcher Laden? Wir hatten nicht im entferntesten daran gedacht das ganze irgendwie als Geschäftsmodel zu betreiben. Doch dann kam eins zum Anderen. Cora hatte in der Zeitschrift „Kochen ohne Knochen“ von einem Pärchen gelesen, das sein Wohnzimmer alle zwei Wochen in ein Cafè verwandelte. Die Idee begeisterte sie so sehr, dass sie anfing in ihrem Garten vegane Grillpartys zu veranstalten. Und auch hier zeigte sich schnell, dass die Resonanz größer war als erwartet. Was schnell dazu führte, dass die Anzahl der Interessierten größer war, als der vorhandene Platz. Somit war die Idee geboren eine Örtlichkeit zu suchen, die eine professionelle Küche hatte und Raum für mehr Menschen bot. Ebenso startete KLUGBEISSER das vegane Catering in die Welt zu tragen…

Das beste vegane Buffet aller Zeiten! 6 Tage Vollverpflegung – vielseitig, abwechslungsreich und super lecker! Ich kann Cora absolut empfehlen. Sowohl als Köchin, als auch als Mensch 🙂

Anika GiesenAnika Giesen

Das Catering letzte Woche: Hammer! Alle, auch die eingefleischten Nicht-Veganer, waren begeistert. Mir persönlich waren die Sushi zu scharf, ein paar andere haben auch Rauch aus den Ohren ausgestoßen, trotzdem waren die Sushi als erstes alle. Mein Favorit waren die Sommerrollen. So frisch, so knackig, nur lecker! Kleiner Tipp: Lass bei den Events, für die Du kochst, Visitenkarten liegen, mich haben ganz viele nach Deinen Kontaktdaten gefragt

KLUGBEISSERAnna Schrader

bestes fleischloses gyros, selbst für nicht vegetarier !

KLUGBEISSERMarisa Gruna
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KLUGBEISSER CATERING

DEIN VEGANES CATERING IST UNS EINE HERZENSANGELEGENHEIT.

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KLUGBEISSER BAKTUELL

KLUGBEISSER WAS IHR WOLLT UND MEHR…

Schaut uns in die Töpfe…

 

Frühlingswiesen-Sushi

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Bananen Pancakes

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Grüne Bohnen mit Sojahack und Tomaten

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Tiramisu in Schokoladenschale mit Mangopüree

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