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Erntefrisch – Aufgetischt! Pünktlich zum Erntedank verwandelt sich der Eingangsbereich am Erlebnis-Zoo Hannover in einen kulinarischen Marktplatz voller Hochgenuss. Inmitten mobiler Gartenbeete präsentieren regionale Betriebe, Unternehmen, Vereine und Initiativen die Ergebnisse ihrer Arbeit. Mit von der Partie: Handwerklich hergestellter Käse, Bio- Honig, Fruchtaufstriche, Säfte, Felle, Seifen und noch so manch andere Überraschung aus der Gartenregion Hannover. An vielen kleinen Ständen kann der Blick über die diesjährige Gartenernte schweifen und Wissenswertes über Anbau und die Verarbeitung regionaler Lebensmittel erfragt werden – ein buntes Unterhaltungsprogramm inklusive. Ein Highlight ist das bunte Workshop-Programm, bei dem wertvolle Tipps zum ökologischen Gärtnern und Anregungen für eine gesunde, regionale und saisonale Ernährung gleich in die Praxis umgesetzt werden können: Wie lässt sich Gemüse länger haltbar machen? Was ist samenfestes Saatgut und welche Vorteile bietet es? Auch für Kinder gibt es viel zu erleben wie Brennesselchips herstellen oder mit Pflanzenfarben malen. Kleiner Tipp: Der Hannoversche Wander- und Gebirgsverein bietet eine Wanderung zum Zoo an. Mehr Informationen unter www.gartenregion.de