KLUGBEISSER IN INDIEN

Schon seit meinem 18. Lebenjahr träumte ich davon nach Indien zu fliegen. Also Joy Lohmann mir dann von seinem Plan erzählte in Varanasi einen schwimmende Recycling-Insel zu bauen, war ich sofort Feuer und Flamme. Ich begleitete das Projekt, um im Vegan & Raw, dem ersten veganen Restaurant in Varanasi ein Event zu organisieren und dort gemeinsam zu kochen, sowie mit den Kindern der Badhi Asha Schule und mit den Bäckern aus der Brown Bread Bakery zu backen. Alleine den großartigen Mich Schmid zu treffen, der die Badhi Asha Schule, sowie die Brown Bread Bakery und das Vegan & Raw gegründet hat war ein Erlebnis. Meine Reise führt mich von Mumbai, über Udaipur und Bhilwara nach Dehli und von dort nach Varanasi.